Neue Kaffee-Rösterei Am Butzweilerhof

Mittwoch, den 27. November 2024 um 19:30 Uhr

Neue Rösterrei Am Butzweilerhof - 43. Butzweiler Gespräche bei Kaffee Schamong

So entsteht wahrer Kaffeegenuss: Der Röstmeister Carlo Graf Bülow (Bildmitte mit Mikro) führt Unternehmerinnen und Unternehmern Am Butzweilerhof in Geheimnisse seines faszinierenden Handwerks ein.

Foto: Wolfgang Ludwig

Schamong, die älteste Kaffeerösterei in Köln und seit mehr als 70 Jahren aktiv, ist mit einer neuen Produktionsstätte in unser Areal Am Butzweilerhof expandiert. Von der Köhlstraße 1 aus werden Schamong-Spezialitäten nun von Hand gefertigt zum überregionalen Verkauf gebracht. Denn die Marke ist längst weit über die Grenzen Kölns hinaus ein Begriff für Kaffeefreunde (s. https://kaffeeroester.de/).

Geschäftsführer Heribert Schamong nahm die neuen Räumlichkeiten zum Anlass, die Unternehmer Am Butzweilerhof hierher zu den 43.Butzweiler Gesprächen am 27.November 2024 einzuladen. Zusammen mit seinem mehrfach auch international preisgekrönten Röstmeister Carlo Graf Bülow stellte er dann die Techniken des Kaffeeröstens live vor und erklärte, auf was es im Detail dabei ankommt. Umrahmt von herrlichem Kaffeeduft klangen die Butzweiler Gespräche mit feinen Köstlichkeiten aus, die Heribert Schamong bei Nadine Hagmann, Chefin des Unternehmens Seven Heaven, geordert hatte.

Allen Unternehmerinnen und Unternehmern Am Butzweilerhof eine schöne Adventszeit, festliche Weihnachtstage und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Geschäftsführer Heribert Schamong (links) an der Röstmaschine beim Interview mit Thomas Licher vom Forum Am Butzweilerhof

Foto: Wolfgang Ludwig